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教父的鸡尾酒配方(教父鸡尾酒配方做法)

2024-09-19人已围观

教父的鸡尾酒配方(教父鸡尾酒配方做法)

教父鸡尾酒配方及制作方法

教父鸡尾酒是由杏仁酒和威士忌调和而成的一款酒品。制作教父鸡尾酒的方法如下:

在杯中加入8分满的冰块。

倒入1份杏仁酒和3份苏格兰威士忌。

用搅拌匙搅拌均匀。

在杯口放上红樱桃和橙片进行装饰。

杏仁酒是一款由杏仁制造的意大利甜酒,具有浓郁的杏仁甜香。当威士忌与杏仁酒相遇时,两者的芳香相互融合,使得教父鸡尾酒口感顺滑且香气十足。虽然威士忌的种类可以根据个人口味进行选择,但苏格兰威士忌在制作教父鸡尾酒时被广泛使用。

教父鸡尾酒得名于1972年上映的一部著名影片《教父》,该影片讲述了在美国生活的意大利黑手党的故事,因此教父鸡尾酒也因此得名。值得一提的是,如果将基酒威士忌替换为伏特加,那么就成了“教母”鸡尾酒。

教父鸡尾酒的配方如下:

- 苏格兰威士忌:15ml

- 杏仁香甜酒:15ml

制作方法:

在古典杯中加入8分满的冰块。

倒入苏格兰威士忌和杏仁香甜酒。

用吧匙轻轻搅拌几下。

在杯口串上红樱桃,放在杯垫上即可享用。

教父鸡尾酒的特色在于融合了威士忌的芳香和杏仁香甜酒的浓郁味道。

教父鸡尾酒的调制方法有四种:

摇混法:适用于含有浓乳、糖水、石榴糖浆、鸡蛋、奶油等不易搅拌均匀原料的鸡尾酒。

搅拌法:适用于烈性酒的调制,如马丁尼、生锈钉、教父等。

果汁机混合法:适用于含有冰末、冰沙、小冰块或新鲜水果块的鸡尾酒。

直调法:适用于“长饮”类鸡尾酒,直接在酒杯中加入冰块和原料进行搅拌。

教父鸡尾酒背后的故事与克鲍拉导演的著名美国黑帮影片《教父》同名。教父鸡尾酒以意大利产杏仁甜酒为辅料调和而成,杏仁甜酒的使用决定了其独特的味道。

教父鸡尾酒的中文名为“教父”,外文名为“God Father”,基酒为苏格兰威士忌,配料为杏仁香甜酒,烈度为5。

需要特别注意的是,酒的成本取决于烈酒的品质和价格。一般酒吧使用的基酒成本不会很高,而高端场所可能会使用更昂贵的陈酿威士忌或干邑白兰地。因此

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