白州威士忌度数(白州威士忌酒精度).

白州威士忌度数(白州威士忌酒精度).

白州威士忌度数详解

一、白州威士忌的酒精度是多少?

白州威士忌是一款来自日本的知名威士忌品牌，其酒精度通常在43%vol左右。白州威士忌采用麦芽作为原料，口感醇厚，带有柔和的烟熏味，回味清爽，适合直接饮用。

二、白州威士忌的背景介绍

白州(Hakushu)是由日本三得利公司旗下生产的单一麦芽威士忌。于1974年在日本南阿尔卑斯山的甲裴马驹岳建立，是世界上海拔最高的蒸馏所之一。

受森林微气候的影响，白州威士忌呈现出美味的单一麦芽风味，带有淡淡的烟熏和草本香气。白州威士忌的瓶身设计象征着日本威士忌的身份和风味，瓶顶则呼应了蒸馏器的形状，体现了对白州传统工艺的尊重。

三得利公司的第一家威士忌蒸馏厂是山崎，建于1923年。50年后，三得利的第二任社长佐治敬三在白州山梨县建立了白州蒸馏所。

白州蒸馏所位于海拔约700米的白州山梨县，被南阿尔卑斯国立公园环绕，森林和清泉围绕着酒厂，因此被称为“森林蒸馏所”。为了保护自然资源，三得利购买了85公顷的土地，其中83%未开发，森林覆盖率高达80%。酒厂还建立了“鸟类保护区”，保护着近50种鸟类。白州威士忌的生产过程充满了对环境的尊重和保护。

酒厂有着丰富的历史，最初的白州一厂建于1973年，后来又建成了白州二厂，产能增加了一倍。这两个厂被称为白州西蒸馏厂，拥有世界上最大的蒸馏厂之一。

四、白州威士忌的不同年份口感

- 白州25年威士忌：呈红润琥珀色，口感圆润芳醇，木香浓郁，带有淡雅的泥煤烟熏气息和果实甘甜的深远余韵。

- 白州18年威士忌：口感轻盈，带有淡淡的烟熏味。

- 白州12年威士忌：口感清爽，仿佛置身于森林中，在芳香和清爽的果香中，烟熏味相对明显。

五、白州威士忌的收藏价值

白州威士忌由日本三得利公司生产，口感自然，融合了果味和淡淡的烟熏味，非常美味。由于日本威士忌产能有限且品质高，市场需求旺盛，导致价格居高不下。目前来看，白州威士忌仍具有一定的收藏价值，但存放条件至关重要，长期存放也不一定适宜。

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