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鸡尾酒咸狗的爱情寓意(咸狗鸡尾酒多少钱一杯)

2024-09-06人已围观

鸡尾酒中的咸狗并不是指所有鸡尾酒都加盐，只有少数几种鸡尾酒会加入盐，而且通常是将盐以“雪花风格”抹在杯口的一圈上。(具体做法是先用柠檬切口抵住酒杯边缘，沿杯口旋转擦拭一圈以润湿，然后将杯口倒置蘸一下在盐或砂糖的盘子中)

其中最著名的加盐鸡尾酒是“玛格丽特”，还有变种的“冰冻蓝色玛格丽特”、“柳橙玛格丽特”等，另外还有一些常见的加盐鸡尾酒如“日出龙舌兰”、“芝加哥”、“咸狗”等。

鸡尾酒咸狗的故事

作为一名调酒师，我有自己的方法来引导客人尝试不同的鸡尾酒。现在我将这个方法分享给你，你可以按照这个顺序逐渐尝试鸡尾酒的层次，其中最浅层的鸡尾酒最容易接受。

第一层次是长饮类鸡尾酒：

金汤力：金酒+汤力水

自由古巴：朗姆+可乐+柠檬汁

嗨棒：威士忌+苏打水

龙舌兰日出：龙舌兰+橙汁+红糖水

白兰地：白兰地+香草苏打

咸狗：伏特加+西柚汁+盐

这些鸡尾酒的特点是基酒单一，制作简单，无论调酒师的技术如何，都能做得很好。对于初学者来说，这些鸡尾酒最容易入口，只要你加入足够多的软饮料，你甚至感受不到酒的味道。

盐狗鸡尾酒的调制方法

玛格丽特：

配方：盐适量、龙舌兰酒3/4盎司、柑橘酒3/4盎司、柠檬汁3/4盎司

做法：用柠檬汁沾湿鸡尾酒杯口，然后轻轻沾一圈盐，按顺序倒入龙舌兰酒、柑橘酒、柠檬汁，摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。

龙舌兰日出：

配方：60毫升龙舌兰、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁

做法：将龙舌兰、橙汁和柠檬汁混合后倒入摇杯中，摇匀后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌即可。

盐狗鸡尾酒

据了解，十大少女杀手鸡尾酒包括：

血腥玛丽

龙舌兰日出

螺丝刀鸡尾酒

奥林匹克

曼哈顿

地震

教父

爱尔兰之雾

盐狗鸡尾酒

新加坡司令

盐狗鸡尾酒的口感

选择一款你喜欢的基酒，基酒是调酒的灵魂，以伏特加为例，它是家庭鸡尾酒中的百搭酒，可以与任何果汁搭配。例如，伏特加加橙汁就是螺丝刀鸡尾酒，再加上西柚汁和一圈盐，就变成了咸狗鸡尾酒。加入葡萄柚和蔓越莓，就成为了七八十年代风靡的经典鸡尾酒海风。

接下来是高级题，适合夏天调酒的基酒，如金酒、朗姆和伏特加等烈酒。例如：金酒的金汤力、朗姆加可乐的自由古巴和莫吉托。根据前面提到的调酒法则，1+1+酸/甜原则，记住这个笔记。可以参考一下几种经典鸡尾酒的调制方法，制作一个表格，非常实用建议截图保存以备日后使用。