白酒收藏的注意事项有哪些?.

白酒收藏的注意事项有哪些?.

白酒收藏的要点有哪些?

1、并非所有白酒都适合长期储存，只有纯粮酿造的高度白酒才能长期保存，而低度酒多为勾兑而成，不适合长期保存，也不适合收藏。通常来说，只有50度以上的白酒才具备收藏价值。在清香、酱香、浓香等不同类型的白酒中，以酱香型白酒最适宜久藏，口感享受最佳，饮用价值最高，收藏潜力也最大。

2、在生产年份方面，1986年以前的白酒具有较高的投资价值。当时处于计划经济体制时期，凭证供应的白酒都是纯手工制作，经过长期窖藏后出厂，确保了白酒的品质。同时，原材料粮食和水的纯天然性也保证了白酒的品质。

3、数量和包装也是决定投资价值的重要因素。供给有限、现存量越少的藏酒越珍贵。拥有完整外包装的藏酒，包括酒盒、酒瓶、瓶身标签、瓶盖、瓶身装饰品等，更受藏界欢迎。同时，包装要能展现精致工艺和中华传统酒文化为最佳。

酒类保存：

白酒：保存瓶装白酒应选择干燥、清洁、光亮、通风良好的地方，相对湿度保持在70%左右为宜，温度较高会导致瓶盖霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过30℃，禁止烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

黄酒：黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的陈化和香气提升，在贮存后呈现越陈越香的特点。保存黄酒的环境宜保持凉爽，温度变化不大，通常不低于5℃，周围不宜存放异味物品，如发现酒质变化，应及时饮用，不宜继续保存。

以上内容参考自人民网-高端白酒逆势升温，从5个方面入手收藏。

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