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老四川大曲99年(四川大曲52度价格)
2024-11-09人已围观
老四川大曲99年(四川大曲52度价格)
四川大曲酒52度价格
绵竹大曲珍品52度的价格大约在50元左右。尽管价格不算高，但这款老字号酒非常美味。它使用上等的优质口粮作为原材料，采用传承和先进的酿造工艺。这款酒口感醇厚，入口柔顺、醇厚、醇净。由于价格适中，非常适合用于婚宴等场合。
四川大曲酒52度的价格如下：
- 咸平王酒价格为899元一瓶
- 咸平珍藏酒价格为128元一瓶
- 咸平王原浆v6价格为1096元一瓶
- 咸平大曲42度酒价格为269元一瓶
四川大曲酒的价格如下：
浓香型，50度绵柔尖庄500ml，约25元
这款酒是宜宾五粮液股份有限公司出品的大厂嫡系酒品。它是真正的纯粮好酒，50度的绵柔尖庄!这款酒闻起来香气浓郁，不刺鼻，入口顺滑甜美，回味悠长，层次丰富，后味带有明显的稻香味!而且价格亲民，一箱只需150元，是日常纯良口粮酒中难得的选择!
浓香型，52度绵竹大曲纯粮经典，约30元
这款酒是四川绵竹剑南春酒厂有限公司出品的大厂嫡系酒品。它是纯粮好酒中比较经典的一款，在低端白酒市场有着悠久的历史，是很多酒友的年轻时的回忆。这款酒闻起来带有淡淡的甜香，幽雅而醇厚，带有一丝酒精味道，不刺鼻。入口甘甜顺滑，一点也不辣，回味悠长，口中充满甜香，少了一丝窖香，酒体有力却不冲!作为日常口粮酒，绝对是一个很好的选择!
四川大曲酒的特点是使用大曲作为糖化发酵剂酿制而成。这类酒主要以谷物为原料，其中以高粱为主要原料。制曲是酿造大曲酒的重要环节。大曲酒的曲呈砖块状，选用小麦、大麦、豌豆等作为原料，在室温45-70℃范围内，经过25-40天的自然培养或加入曲母培养，使微生物相互接种制成，曲中菌种种类较多。酿造用曲量一般为酿酒投料的20%，最高可达100%。发酵期较长，一般为7-40天。原料出酒率为25-45%。原酒要求贮存半年到三年。成品酒口感醇厚，独具一格。全国著名的白酒、优质白酒和地方名优白酒，绝大多数都是大曲酒，如茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、五粮液、西凤酒、杜康酒等。
小曲酒和大曲酒的区别如下：
制作工艺的区别：
小曲酒的制作方法一般分为固态发酵和半固态发酵两种，但市场上多采用半固态发酵，即固态培菌糖化后再进行液态发酵和蒸馏。而大曲酒一般是以大曲为糖化发酵剂，以固态发酵为主。
原料的区别：
小曲酒又称酒药，主要由高粱、稻谷和玉米等主料制成的小曲发酵而成的药酒。而大曲酒主要由大麦、小麦和豌豆等主料制成的大曲发酵而成的酒水，两者的原料完全不同。
口感的区别：
小曲酒入口清凉香醇，酒味自然，香气轻柔。而大曲酒入口曲香馥郁，口味香醇，气味突出，喝后回甘。
气味的区别：
小曲酒的气味一般比较清雅好闻，不浓郁也不刺鼻。而大曲酒的香味则比较浓郁，饮后口中持久留香。
四川大曲酒50度2001版
贵州以茅台、习酒、董酒、鸭溪窖酒、贵州醇、金沙回沙酒、平坝窖酒、安酒等著名白酒而闻名。其中最著名的是茅台，茅台酒的名气众所周知，是贵州的特色名酒。它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称世界三大蒸馏名酒之一，同时也是中国三大名酒之一，被称为“茅五剑”之一。茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格和质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。1996年，茅台酒的酿造工艺被确定为国家机密并受到保护。2001年，茅台酒的传统工艺被列入国家级首批物质文化遗产。2006年，茅台酒的传统酿造工艺被列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报为世界非物质文化遗产。