最新法国葡萄酒分级(最新法国葡萄酒分级标准表)

最新法国葡萄酒分级(最新法国葡萄酒分级标准表)

最新法国葡萄酒分级标准表

法国的葡萄酒等级划分，其中等级分为以下四类：

一、日常餐酒 (Vin De Table)

日常餐酒是最低档的葡萄酒，适合日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。

二、地区餐酒 (Vin De Pays)

日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。产地必须与标签上所标示的特定产区一致，使用被认可的葡萄品种，并通过法国品酒委员会核准。

三、优良地区餐酒 (Appellation(命名)+产区名+Qualite superieure(高级品质)，简称为VDQS, 2011年废除)

优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。生产受到法国原产地名称管理委员会的严格控制。

四、法定产区葡萄酒 (AOC)

原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

法国葡萄酒等级分类的名称

AOC属于法国最高级别的红酒，全称是Appellation d'Origine Controlee，意思是法定产区葡萄酒，是法国葡萄酒等级中的最高级。

法国法律将法国葡萄酒分为4个等级：

- 法定产区葡萄酒AOC

- 优良地区餐酒VDQS

- 地区餐酒VIN DEPAYS(VDP)

- 日常餐酒VIN DE TABLE(VDT)

法国葡萄酒分级标准

红酒中AOP级别是新版法国葡萄酒等级中的最高级，意思是法定产区葡萄酒。新的法国葡萄酒分级制度中，法国葡萄酒被分为3个等级，分别是AOP、IGP和VDF。然而消费者似乎更认可AOC，因此尽管AOP体系已经推行，但在最新生产的葡萄酒酒标上，生产商还是习惯标注AOC。

法国葡萄酒分类等级

法国葡萄酒可以分为四个等级。

这四个等级分别是：日常餐酒(Vin de Table)、地区餐酒(Vin de Pays)、法定产区葡萄酒(AOC)和最高级别的法定产区葡萄酒(AOC Cru)。

AOC和AOC Cru是法国葡萄酒中最高质量的等级，具有非常高的标准和严格的产区限制，而Vin de Table和Vin de Pays则是质量较低的等级，产区限制较少。

法国葡萄酒的新等级分为

AOP红酒是法国红酒等级中的最高一级，属于顶级酒。AOP红酒是原来的AOC红酒，在新版分级制度下，法国葡萄酒被分为3个等级，AOP是顶级法定产区酒，IGP是地区餐酒，最后是VDF日常餐酒，属于无产区指示的葡萄酒，酒标上没有产区提示。

法国葡萄酒的等级分类

法国葡萄酒总共可分为四级。按价格从低到高的顺序，分别是：日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。

- 日常餐酒(Vin De Table)是最低档的葡萄酒，适合日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。

- 地区餐酒 (Vin de Pays，IGP)是由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种，并通过专门的法国品酒委员会核准。

- 优良地区餐酒(V.D.Q.S)位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会的严格控制。

- 法定地区葡萄酒(简称A.O.C)是法国最高等级的葡萄酒。其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才能获得A.O.C证书。AOC是法国葡萄酒等级中的最高级，要求严格，质量高，包括种植方式、产地、葡萄品种和酒精最低含量等。也是欧洲原产地命名保护(AOP)标志的一部分。

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