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法国彩虹鸡尾酒配方(彩虹鸡尾酒配方做法)
2024-10-30人已围观
法国彩虹鸡尾酒配方(彩虹鸡尾酒配方做法)
法国彩虹鸡尾酒配方(彩虹鸡尾酒制作方法)
彩虹鸡尾酒制作方法
彩虹鸡尾酒的酒精度数通常在20-30度之间。
彩虹鸡尾酒利用不同利口酒的比重差异，调制出色彩丰富的鸡尾酒。制作彩虹鸡尾酒时需要注意的是，同一种利口酒或烈酒由于制造商的不同，其酒精度数或浓度可能不同。只要掌握各种酒的比重数据，就能调制出各种漂亮的彩虹鸡尾酒。
彩虹鸡尾酒制作方法视频
橙红色属于暖色调，能给人温暖、热烈、活泼、快乐的感觉，激发人们的活力。但过于暖色调可能导致紧张、兴奋和烦躁情绪。
红色代表热烈、喜悦、果敢、奋发。红色能提高食欲，升高血压。但容易引起性急和发怒，对心脏病患者不利。
粉红色能抑制愤怒情绪，降低心脏收缩力，减慢心律。
蓝、绿、紫属于冷色调，能给人清凉、安静、优雅、沉着的感觉，具有镇静作用，并能引发幻想。
蓝色代表幽静、深远、冷郁、阴郁。蓝色能减慢心律，降低婴儿体内胆红素，缓解疾病。
浅蓝色能消除大脑疲劳，使人清醒、精力充沛。
绿色代表健康、活泼、生气、发展。
紫色代表神秘、高贵、脱俗。紫色能消除紧张情绪，对孕妇具有一定的镇静作用。
白色代表单调、朴素、坦率、纯洁。白色能给人以纯洁、天真、公正、神圣、抽象、超脱的感觉。白色能给人安全感，对心脏病患者具有安抚作用，能镇静烦躁情绪。
黄色代表光辉、庄重、高贵、忠诚。
黑色代表沉默、神秘、恐怖、纯洁。
灰色代表和谐、浑厚、静止、悲哀。
彩色代表杂驳、缭乱、绚丽、幻想。
青色能给人亲切、朴实、乐观、柔和的感觉。
咖啡色能让人心理趋于平静，消除孤独感。
彩虹鸡尾酒的制作方法
彩虹鸡尾酒可以分成七种颜色的酒，被称为彩虹鸡尾酒(Pausse Cafe)。具体配方如下：
调制方法：直接调制法
味道：烈、甜
饮用时间：餐后
材料：
- 1/5盎司棕可可(Brown Creme De Cacao)
- 1/5盎司红石榴汁(Grenadine)
- 1/5盎司绿薄荷酒(Green Creme De Menthe)
- 1/5盎司樱桃白兰地(Cherry Brandy)
- 1/5盎司白兰地(Brandy)
制作诀窍：使用酒吧长匙的背面，或者用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液。点火后，用吸管一口饮尽。或者采用红石榴汁、紫兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒液分成6层。这是标准的6层彩虹鸡尾酒。
彩虹鸡尾酒材料准备
彩虹鸡尾酒有许多不同的配方，每种配方的颜色也不尽相同。
配方一：
- 6毫升红石榴汁(Grenadine)
- 6毫升君度酒
- 6毫升蓝乔力梳酒(Blue Curacao)
- 6毫升自兰地
- 6毫升嘉连露酒
配方二：
- 6毫升红石榴汁
- 6毫升蓝乔力杭酒
- 6毫升绿薄荷酒
- 6毫升嘉连露酒
- 6毫升白薄荷酒
配方三：
- 4毫升红石榴汁
- 4毫升嘉连露酒
彩虹鸡尾酒制作方法大全
常见的鸡尾酒杯包括马天尼酒杯、玛格丽特杯、古典杯、柯林杯、海波杯、利口酒杯、岩石杯、奶昔杯和香槟杯等。制作彩虹鸡尾酒时，只要使用能显示分层的杯子即可。