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法国波尔多红葡萄酒瓶上一片叶子(波尔多葡萄的瓶标有什么特征?)
2024-10-27人已围观
法国波尔多红葡萄酒瓶上一片叶子(波尔多葡萄的瓶标有什么特征?)
法国波尔多红葡萄酒瓶上一片叶子(波尔多葡萄的瓶标有什么特征?)
波尔多葡萄的瓶标特征是什么?
在中国市场上，优质红酒的酒精度通常在11度至12度之间，度数不高。
1) 酒精度低的葡萄酒(<15%)：
- 起泡酒：意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒、意大利普罗塞克(Prosecco)起泡酒
- 白葡萄酒：法国武弗雷(Vouvray)白葡萄酒、法国密斯卡岱(Muscadet)葡萄酒、德国雷司令(Riesling)葡萄酒、葡萄牙绿酒(Vinho Verde)
- 桃红葡萄酒：加利福尼亚州仙粉黛桃红葡萄酒(White Zinfandel)、葡萄牙桃红葡萄酒
2) 酒精度中等的葡萄酒(15% - 15%)：
- 起泡酒：加利福尼亚州起泡酒、法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)起泡酒
- 白葡萄酒：奥地利绿维特利纳(Gruner Veltliner)葡萄酒、澳大利亚雷司令葡萄酒、法国阿尔萨斯(Alsace)白葡萄酒等等
- 桃红葡萄酒：法国桃红葡萄酒、西班牙桃红葡萄酒
- 红葡萄酒：法国博若莱(Beaujolais)红葡萄酒、法国勃艮第红葡萄酒、法国波尔多红葡萄酒等等
3) 酒精度高的葡萄酒(15% - 15%)：
- 白葡萄酒：澳大利亚霞多丽(Chardonnay)葡萄酒、加利福尼亚州霞多丽葡萄酒、加利福尼亚州灰皮诺葡萄酒、加利福尼亚州长相思葡萄酒等等
- 红葡萄酒：阿根廷马尔贝克(Malbec)葡萄酒、澳大利亚西拉(Shiraz)葡萄酒、加利福尼亚州赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒等等
波尔多葡萄酒的酒标
梅多克是波尔多左岸的一个产酒区，也是波尔多四大著名红酒产区之一。酒标上面标示的产区越小，代表酒的等级越高。通常情况下，标示梅多克次产区的酒比标示波尔多大区的酒更好。
波尔多葡萄酒的酒杯图片
红酒通常使用红酒杯或葡萄酒杯来品尝。具体使用哪种杯子取决于所品尝的酒款，例如起泡酒通常使用长笛型的香槟杯或浅碟型的碟形杯。而波尔多葡萄酒适合使用波尔多型杯，勃艮第酒适合使用勃艮第型杯，更细致的还有赤霞珠杯、西拉杯、雷司令杯等，这些都是根据葡萄品种而设计的。一般来说，白葡萄酒杯比红葡萄酒杯小，形状类似。一般情况下，不会过于细致地区分杯型。
对于酿造型葡萄酒，如白兰地，需要使用特定的白兰地杯，以便更好地品尝。
波尔多葡萄酒的葡萄品种
波尔多葡萄酒的葡萄品种之一是马尔贝克(Malbec)，又称玛碧，英文名为Malbec。马尔贝克是一种红葡萄品种，属于酿酒葡萄。它在阿根廷的门多萨(Mendoza)和法国西南部的卡奥尔(Cahors)等地盛产，也广泛种植于波尔多(Bordeaux)的布尔格(Cotes de Bourg)和布莱(Blaye)地区。马尔贝克是波尔多(Bordeaux)产区法律允许的六大葡萄品种之一。
波尔多葡萄酒的产区
波尔多位于法国西南部，纬度约为北纬45度左右。波尔多被称为“小巴黎”，是法国西南部的一座城市和港口。它位于加龙河下游，距离大西洋约98公里。波尔多坐落在加伦河南岸，是一个传统而美丽的法国城市，拥有碧水蓝天和得天独厚的自然环境，是法国最重要的城市之一。
波尔多是世界上最大的葡萄酒产区之一，出产的葡萄酒享有盛誉。波尔多的葡萄种植面积位居法国三大葡萄酒产区之首。繁忙的港口贸易使得波尔多成为一个与外界交流的商业中心，为城市的繁荣带来了机遇，使当地人民富足起来。