中国酒业协会陈吉福(中国酒业协会副会长)

中国酒业协会陈吉福(中国酒业协会副会长)

中国酒业协会副会长陈吉福

中国酒业协会副会长陈吉福是贵州省酒业协会的会长，贵州省商务厅副厅长陈泽明担任贵州省酒业协会会长，贵州茅台酒股份有限公司总经理刘自力担任常务副会长。贵州省酒类流通管理局局长刘寄萍、贵州茅台酒股份有限公司副总经理杜光义、贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司董事长张德芹、贵州国台酒业集团有限公司总经理张春新等也被选为贵州省酒业协会副会长。还有来自贵州白酒业界的50位知名人士加入了酒业协会。

中国酒业协会副会长名单

陈酿是指白酒原酒长时间储存，使其中的醇类和酸类物质充分融合，提高香味物质含量，醛类物质逐渐散发，口感逐渐柔和，减少刺激感。典藏是指大批量生产具有典型性的白酒，具有宣传意义。鉴藏是指少量储存具有特色的白酒，具有鉴品欣赏的含义，并且具有增值的潜力。

中国酒业协会副会长毛

白酒中的白毛实际上是一种细条状的絮状物，是蛋白质的析出物。高浓度酒精的白酒中不可能存在微生物或细菌。一般情况下，出现这种情况是因为储存环境的温度突然升高或降低。只有纯粮食酿造的白酒才会出现这种蛋白质析出的现象，人工勾兑的酒不会出现这种情况。之前购买的浮来春白酒也出现过这种蛋白质析出的情况，这说明这种酒是纯粮食酿造的，大家可以放心地饮用。

中国酒业协会副理事长

中国酒业协会副理事长是宋书玉。

2020年9月10日，在洋河股份2020中国头排酒开窖节暨“天下第一坛”落成仪式上，中国酒业协会理事长宋书玉对“天下第一坛”给予高度评价。宋书玉表示，“天下第一坛”是洋河过去成果的集中体现，也是洋河在追求品质革命道路上不忘初心的新起点。他相信，“天下第一坛”开启了酒都欣欣向荣的美好新篇章。

中国酒业协会会长

沈阳市老龙口酒厂是沈阳历史最悠久的酒厂。据传，清康熙元年(1662年)，山西太古人孟子敬在沈阳小东边门外创建了万隆泉烧锅，即今天的沈阳市老龙口酒厂前身。万隆泉一开业就生意兴隆，因此孟子敬将酒厂命名为“万隆泉”，意为酒水如泉涌，财富如泉水。沈阳有“龙城”之称，万隆泉位于龙城东门口，因此被民间称为“老龙口”。解放前，沈阳有许多烧锅，最盛时达到30多家，但现在已经没有一家存在了，唯独老龙口酒厂屹立不倒。老龙口酒厂虽然换了许多厂主，但从未迁移过，生产也从未中断，并且一直由山西人传承。这主要是因为老龙口酒厂拥有天然的优质水源，酿酒的先决条件是拥有纯净的水源。万隆泉的井水清澈甘甜，从不干涸，犹如万龙吐水。人们称之为万龙泉，赞美其充足的水源，称其为坛水，赞美其纯净。这口井深40米，一直使用到1960年。解放后，国家实行烟酒专卖，1949年3月政府以高价收购了万隆泉，并成为地方国营烧酒厂。1951年改为烧酒总厂的一个分厂，1960年独立，改名为老龙口酒厂。1966年破四旧时改名为太阳升酒厂，1973年恢复了老龙口酒厂的名字。

中国酒业协会副会长是谁

中国酒业协会副会长是高景炎。他于1962年8月毕业于无锡轻工业学院发酵工程系，是北京二锅头酒传统酿造技艺国家级非物质文化遗产项目的代表性传承人，也是教授级高级工程师(享受国务院政府津贴)。他曾担任北京酿酒总厂的常务技术员、技术科长、副厂长、厂长，以及北京红星股份公司的常务副总经理等职务。他目前担任北京酿酒协会理事长，并兼任中国白酒专业协会副会长、白酒专家委员会主任委员、中国食品科学技术学会常务理事，以及中国微生物学会工业微生物学专业委员会委员。他是中国白酒界的知名专家，并发表了多篇学术论文和编写了多部教材。

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