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长乐烧52度1999年(长乐烧52度珍藏版)
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长乐烧52度1999年(长乐烧52度珍藏版)
长乐烧52度珍藏版是一款中国三线酒。中国有许多不同品牌的三线酒，其中四川有舍得、水井坊、文君、沱牌、丰谷和潭酒;贵州有珍酒、国台、金沙回沙、董酒和钓鱼台;湖北有白云边、黄鹤楼和稻花香;江苏有今世缘、双沟和汤沟;安徽有口子窖、迎驾贡酒和金种子;湖南有酒鬼酒、武陵酒和湘窖;河北有衡水老白干和刘伶醉;河南有仰韶酒和宝丰酒;山东有景芝和云门陈酿;江西有四特和李渡高粱;广西有桂林三花和丹泉;新疆有伊力特;黑龙江有北大仓;山西有汾酒王;辽宁有凤城老窖;广东有长乐烧。
长乐烧20年珍藏版是一款高度至尊的酒，一箱售价约六千多元，每箱包含6支酒。
长乐烧酒54度2013是一款特殊的酒，其制作原理与其他酒类相同。不同种类的酒需要使用不同的酒饼或酒曲进行糖化发酵，甜酒一般使用甜酒酒饼，而米酒通常使用酒曲。使用不同的酒曲或酒饼会对口味和糖分产生一定的影响。
曲酒是指酿造过程中使用的粮化发酵剂，一般由小麦制成，可以分为大曲、小曲和麸曲。大曲酒是指使用大曲酿造的酒类，而小曲酒包括三花酒、董酒和长乐烧酒等。麸曲酒产量较高，品质一般不如大曲酒，属于普通酒范畴。目前，除了名酒外，纯大曲酒不容易购买到，一般都是采用固液结合法生产的新形白酒，即将一部分大曲酒和其他方法白酒或食用酒精混合调配而成。
这些酒类的主要原料都是高粱，包括浓香型和五粮型，即高粱、玉米、大米、糯米和小麦。它们使用的都是大曲，但制曲工艺完全不同，还受到酒窑的影响。浓香型酒使用多年老泥窑，茅香型酒使用石条窑或泥窑，而清香型酒一般使用地缸。地区因素也会对酒的品质产生影响，一般产酒地的气候条件非常适合自然微生物的生长。
长乐烧酒是一款值得收藏的酒品。它是广东省五华县的特产，是中国国家地理标志产品。长乐烧酒的制作工艺起源于晋朝，成熟于明朝，至今已有逾千年的历史。现在的长乐烧酒选用优质稻米为原料，采用自制特种酒饼作为糖化发酵剂，使用玳瑁山泉水酿制而成。它具有醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头的独特风格，在广东、港澳地区以及东南亚享有盛誉，被誉为南国佳酿。长乐烧酒获得了国家优质酒、国家地理标志保护产品、广东十大名酒之首酒、广东省非物质文化遗产、巴拿马太平洋万国博览会100周年精品回顾展金奖等荣誉，是中国米香型白酒的代表之一。
高度为53度的长乐烧酒的价格较为优惠。高度白酒一般没有保质期限制，20年左右的酒口感最佳。低度数的酒过期后不建议饮用，因为低度酒会滋生有害细菌，可能引起人体不适症状。一般来说，酒的保质期非常长，即使是已经开封的酒也可以保存几年。长乐烧酒是一款适合珍藏的酒品。
以下是一些长乐烧酒的珍藏品：九江牌九江双蒸、石湾牌石湾玉冰烧、红荔牌红米酒、珠江牌珠江纯生啤酒、清远飞霞液、吴川梅鹿液、顺德凤城液、梅州平远南台酒、澄海狮泉玉液和阳春春砂仁酒。这些珍藏品在广东地区享有很高的声誉，代表了广东丰富多样的酒文化。