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洛阳市上皇酒业产品(洛阳市上皇酒业产品价格表)
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洛阳市上皇酒业的伊川杜康酒拥有悠久的历史,已有2500多年的传承。作为中国酿酒的始祖,杜康酒在史书中有着众多记载。晋代江统在《酒诰》中写道:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一日杜康。”宋代朱翼中的《酒经》记载:“杜康作秫酒。”晋代张华著《博物志》中记载:“杜康善造酒。”唐朝皮日休的《酒床诗》写道:“滴滴连有声,空疑杜康语。”杜甫也有诗句:“杜酒频劳动,张梨不外求。”苏东坡在《止酒诗》中说:“从今东坡室,不立杜康祀。”而最有名的莫过于魏武帝曹操的《短歌行》,其中有句“对酒当歌,人生几何,譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康。”
上皇酒的起源
酒之所兴,肇自上皇,这是晋代江统在《酒诰》中的记载。
《酒诰》中写道:“酒之所兴,肇自上皇;或云仪狄,一曰杜康。有饭不尽,委以空桑;郁积成味,久蓄气芳;本出于此;不由奇方。”这段记载将上皇造酒的事迹载入史册。上皇指的是第四代炎帝神农氏的帝明,《山海经》记载帝明所居之明水正是洛阳市的地方。杜康造酒的康水、明水和古酒坊也起源于此。考古发现的红陶小口双耳壶、三足钵等酒具和大量的史料记载以及考证,证明神农氏上皇是人类造酒的始祖,洛阳市是中国造酒的发源地。
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河南南阳的名酒有宋河粮液、杜康、仰韶等。酒与中国文化密切相关,根据晋代江统的记载:“酒之所兴,肇自上皇或云仪狄,一曰杜康。”仪狄是大禹时代的人物,而杜康据说是夏代国王少康。而杜康之名在仪狄之上更为盛行,因此仪狄的名字并不为人所熟知。通过揭开藏在酒史上的迷雾,我们可以得知最早的酒产生于以洛阳市为中心的河洛地区,这是毋庸置疑的事实。
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杜康酒是由杜康发明制造的。
传说在黄帝时代,有一个名叫杜康的人,他专门负责管理粮食。当时,随着农耕的发展,粮食年年丰收。粮食多到吃不完,只能储藏在山洞里。由于山洞阴暗潮湿,时间一长,粮食全部腐烂了。杜康看到这种情况,开始思考如何储存粮食的方法。
有一天,杜康在树林里散步时,发现了几棵枯死的大树,只剩下粗大的树干。杜康灵机一动,将粮食全部倒进了这些干燥的树干中。过了一段时间,杜康回到树林里查看粮食,惊奇地发现:在装粮食的树干前,躺着一些野猪、山羊和兔子,它们一动不动,好像已经死了。他走近一看,发现树干裂开了几条缝,不断渗出水来。
杜康凑近一闻,只觉得一股清香扑面而来,他不禁尝了几口这种浓香的水,觉得神清气爽。后来,杜康带着这种浓香的水回家,请大家品尝,大家都说好喝。就这样,酒逐渐在民间流传开来,杜康也被人们尊称为“酒神”。
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在中华民族悠久历史的长河中,很多事物都走在世界的前列,酒也不例外,它有着自己辉煌的篇章。关于酒的起源,一直以来有各种说法。人们普遍认同的有猿猴造酒、仪狄造酒和杜康造酒这三种说法。
关于酒的起源,各种说法纷纭。人们普遍认同的有猿猴造酒、仪狄造酒和杜康造酒这三种