酒精度十几度算高吗

酒精度十几度算高吗

酒精度数对是否醉酒无直接关系，而主要取决于个人的承受能力。根据正常情况下的建议，男性每日摄入的纯酒精量不应超过25克，女性每日摄入的纯酒精量不应超过15克。具体换算为：25克酒精相当于啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、38度白酒75毫升或50度白酒50毫升;15克酒精相当于啤酒450毫升、葡萄酒150毫升、38度白酒50毫升或50度白酒30毫升。也可以使用公式"饮酒量(毫升)×酒精浓度(%)×0.8=酒精摄入量(克)"来计算个人的酒精摄入量。例如，饮用100毫升50度白酒的酒精摄入量为100毫升×50%×0.8=40克。

酒精度数超过10度的白酒不需要标示保质期，这是根据国家相关标准规定的。根据国家标准GB7718《预包装食品标签通则》，以下预包装食品可以免除标示保质期：乙醇含量10%或10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类。这是因为10%酒精溶液中的微生物无法生长繁殖，因此不会导致食品变质。高度白酒的酒精度数通常在41度到55度之间，甚至高达65度。低度白酒的酒精度数一般在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，因此白酒不需要标示保质期。需要注意的是，白酒在完美保存的前提下，其储存期或展架期内会发生一些物理、化学方面的变化，因此并不是越陈越好，最佳饮用期大约为五年左右。

酒精度数为10度的酒在飞机和铁路上是禁带物品之一。除了管制刀具外，飞机和铁路上禁带的违禁品还包括双氧水、气体杀虫剂、酒精、松节油、刹车油、强力胶、粘合剂、农药、电池液、皮革亮光剂、打火机油或打火机气、素描喷雾定画液、气体打火机(不超过5个)、安全火柴(不超过20小盒)、喷发胶、空气清新剂(不超过600毫升)、指甲油、去光剂(不超过20毫升)等。酒精是明确规定的禁带品，但如果安检没有检查出来或者携带量很少，也有可能顺利通过。在非客流高峰期，也有可能通过安检。

酒精度数超过10度的饮料酒不需要标示保质期。作为饮料酒的白酒，酒精度数通常在35度以上，因此我们可以理解为什么白酒瓶上没有标示保质期。根据中国《预包装饮料酒标签通则》的规定，葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒都可以免除标示保质期。

酒精度数在十几度并不算高，那么为什么有些酒精度数在十几度的酒会被称为高度酒呢?这是因为在酒精度数方面，我们通常以白酒为例。白酒的度数一般在41度到55度之间，甚至还有高达65度的。而低度白酒的度数通常在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，因此白酒不需要标示保质期。

酒精度数为10度属于中等度数，并不算高。我们经常听到啤酒的度数如8°、10°、11°等，这是指麦芽汁的浓度或含糖量(以重量百分比的方式表示，用°P标示)，而不是酒精度数。酒精度数是指一百毫升酒中所含的酒精毫升数(以体积比或容积比的方式表示，用%标注)，例如5%、4%、0%等。啤酒的酒精度数和白酒的酒精度数使用方法是一样的。

酒精度数为10vol并不算高。14度的酒也不算高度酒，只有40度以上的酒才被认为是高度酒。酒精度数表示酒中所含乙醇的体积百分比，通常以20℃时的体积比表示，酒精度数一般以容量计算，因此在酒精浓度后面会加上"Vol."以示与重量计算的区别。葡萄酒的酒精度数通常在14度左右，这是因为葡萄酒属于发酵酒，没有像白酒那样经过蒸馏。在葡萄酒的酿造过程中，酵母菌会不断产生酒精，而酒精具有较强的脱水能力。随着酒精的增加，酵母的繁殖会受到抑制，发酵速度变慢。当酒精达到14%时，大部分酵母菌已经无法生存，发酵过程也就停止了。

TAGS标签：