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白水杜康十三朝酒有啥特点呢?为什么这么多人都喜欢呢?.
2024-08-07人已围观
白水杜康十三朝酒有啥特点呢?为什么这么多人都喜欢呢?.
白水杜康十三朝酒的独特特点及受欢迎原因
白水杜康十三朝酒具有三个显著特点，这也是为什么这么多人喜欢它的原因。
白水杜康十三朝酒的酿造历史悠久，是世界上最古老的酒之一。作为国酒之祖，白水杜康产自陕西省白水县杜康镇。自黄帝时代开始，兴起于秦汉时期，流传至今已有十三朝。其独特的酿造方式使其享誉全球。杜康酿酒被视为中国文化的国粹，杜康本人被誉为酒圣，是白水人民的骄傲。古籍中载有关于杜康酿酒的记载，描述了其泉水取自“杜康泉”，被认为至今仍带有酒味。这一传统酿酒工艺已成为华夏文明的重要组成部分。
白水杜康十三朝酒的配料考究，是粮食品种用量最多的酒之一。采用传统酿造技术，结合杜康沟的富锶矿泉水，经过十三朝的发展，每个朝代都新增一种粮食作为配料，如今已有13种不同的原料。这种考究的配料选择使得白水杜康十三朝酒在口感和品质上独具特色。
白水杜康十三朝酒的酿造工艺独特精湛。以精心培养的太空酒曲、大麦、豌豆、高粱、糯米、大米为原料，结合甘美的富锶矿泉水，历时八个月在土窖中发酵，经过老五甄混蒸混烧得到原酒。经过研发部门十五年以上的优质酒库存，再经过两年以上的调制，形成了白水杜康十三朝酒。全国白酒专家沈治芳、高月明等十三位专家品尝后赞誉其“芳香明显，酒体丰满，纯甜净爽，诸位协调，回味悠长，风格突出”。这种独特的酒质使得白水杜康十三朝酒备受推崇，成为众多人钟爱的佳酿。