白葡萄酒酒精度(白葡萄酒酒精度11度算高吗).

白葡萄酒酒精度(白葡萄酒酒精度11度算高吗).

白葡萄酒酒精度11度高吗?

白葡萄酒酒精度11度在中国被认为不算高。一般来说，好一点的红酒在11度至12度之间，属于度数不算高的范围。根据酒精度的分类，葡萄酒可以分为低度(<15%)、中等度(15% - 15%)和高度(15% - 15%)三个等级。

低度葡萄酒包括起泡酒如意大利阿斯蒂(Asti)和普罗塞克(Prosecco)、白葡萄酒如法国武弗雷(Vouvray)和德国雷司令(Riesling)等，以及桃红葡萄酒如加利福尼亚州仙粉黛桃红葡萄酒。

中等度葡萄酒包括起泡酒如加利福尼亚州起泡酒和法国香槟(Champagne)、白葡萄酒如奥地利绿维特利纳(Gruner Veltliner)和澳大利亚雷司令等，以及桃红葡萄酒和红葡萄酒。

高度葡萄酒包括白葡萄酒如澳大利亚霞多丽(Chardonnay)和加利福尼亚州灰皮诺等，以及红葡萄酒如阿根廷马尔贝克(Malbec)和澳大利亚西拉(Shiraz)等。

11度的白葡萄酒在酒精度上并不算高，但具体的酒精浓度还会受到葡萄园的气候、成熟期和酿造工艺等因素的影响。值得一提的是，白葡萄酒一般在装瓶后的2到3年内饮用为宜，超过保质期的酒可能已经过度老化或变质，不建议继续饮用。

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