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邯郸丛台酒48度(邯郸丛台酒业)
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邯郸丛台酒48度(邯郸丛台酒业)
邯郸丛台酒业是一家位于河北省邯郸市的酒业公司。公司的前身是建于1945年11月的邯郸市酒厂，当时是以邯郸市著名的烧坊“贞元增”为基础，联合兼并周边十五家私人烧坊而成立的地方国营企业。1994年10月，该公司改制为股份制企业，并于2010年迁至肥乡经济开发区丛台酒业大道9号。该项目总投资184亿元，占地面积500亩。目前，该公司已建成集固态酿造、包装物流、科研开发、酒文化观光、科普教育、文化创意等功能于一体的“中国酒文化休闲旅游目的地”，并于2017年被评定为国家AAA级旅游景区。
邯郸丛台酒业销售有限公司是该公司的销售部门，位于邯郸丛台区审批局内。负责办理工商执照的是吴科长，办公地点在滏西大街与人民路交叉口向南走，路东创业园内，原丛台酒厂旧址。
邯郸丛台酒业股份有限公司生产的丛台酒是河北省邯郸市的特产，也是中国国家地理标志产品。邯郸市是战国时代赵国的都城，当时建筑的“丛台”为有名的历史古迹，酒厂位于丛台的东侧，因此以此命名。丛台酒以华北特产的优质高梁为主要原料，辅以稻壳，配以大麦或小麦制成中温曲作为糖化发酵剂，经过传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒，酒度为53度。丛台酒具有无色透明、入口绵软、落口甜净、醇香浓郁、回味悠长等特点，展现出浓香型酒的独特风味。2015年6月19日，原国家质检总局批准对“丛台酒”实施地理标志产品保护。
邯郸丛台酒业股份有限公司是一家股份制企业，不属于国企。在邯郸市名酒排名中，丛台酒厂生产的丛台酒名列第一，赵王酒厂生产的赵王酒名列第二，而武安宋祖酒厂的宋祖御液名列第三。这些酒品质优良，尤其是丛台酒厂生产的丛台酒被认为是最好的。