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2009年滴金酒庄(2009年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒)
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2009年滴金酒庄(2009年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒)
2009年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒是法国布瓦索诺酒庄生产的一款佳酿。酒庄位于法国波尔多吉隆特省,采用10%葡萄汁和适量的二氧化硫进行酿造,并储存在恒温恒湿的环境中。该葡萄酒属于布瓦索诺骑士系列,容量为750ml。
滴金贵腐酒年份评分方面,金贵6396玉米种具有较好的品质和高产量,适宜种植区域广泛。其特征特性包括生长周期为120.7天,株型半紧凑,株高290厘米,穗位高123厘米,果穗筒形,穗长17厘米,穗行数16~18行,穗粗4厘米。该种具有抗小斑病、中抗灰斑病和南方锈病的能力,但对大斑病、茎腐病、穗腐病和纹枯病较为敏感。品质方面,该种籽粒容重为762克/升,粗蛋白含量为95%,粗脂肪含量为17%,粗淀粉含量为746%,赖氨酸含量为0.32%。
滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒的价格因年份而异。例如,2017年的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒具有华美而成熟的特点,口感柔和丰满,带有芒果干、太妃糖和甜美的花朵香气,余味持久。其酸度和温和的甜度完美平衡。滴金酒庄位于苏玳产区,葡萄园面积为126公顷,但仅有100公顷用于生产。
滴金酒庄还生产其他葡萄酒品种,如拿戈卢佳酿梅多克AOC干红葡萄酒GL202。该葡萄酒采用梅洛、赤霞珠和品丽珠等葡萄品种酿造,口感柔和丰满,单宁饱满,带有小红果、草莓和覆盆子的香味。适合搭配红色及白色肉类、野味或奶酪食用,最佳饮用温度为16℃-18℃。
黄金玫瑰葡萄是滴金贵腐酒的另一种葡萄品种。其果粒重为19-22克,呈金黄色,带有玫瑰香味,口感硬脆舒服,含糖度高。该品种具有较强的抗病性能,对葡萄灰霉病和霜霉病有防预能力,减少了农药使用,生产出的葡萄更加安全和绿色。黄金玫瑰葡萄生长旺盛,亩产可达2000-3000斤,丰产性能优秀。
滴金酒庄的历史可以追溯到1593年,是波尔多地区的一座古老酒庄。该酒庄以生产贵腐甜酒而闻名,是1855年波尔多葡萄酒评级中唯一的超一级甜白酒庄。