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38度马奶酒价格(马奶酒度数多少)
2024-06-18人已围观
38度马奶酒价格(马奶酒度数多少)
马奶酒的度数和保质期详解
马奶酒是一种以马乳为主要原料酿制而成的饮品，其度数和保质期有一定的特点。发酵型马奶酒的度数可达18度，蒸馏型马奶酒的度数可达48度。马奶酒的制作过程中需要用木棒搅动马乳，持续7-8天或更长时间，以去除其微微的膻气，这样制成的马奶酒被称为“黑马奶”。
对于马奶酒的度数高低，42度的蒸馏型马奶酒可以放置七年后仍可饮用，而未开封的发酵型马奶酒一般保质期在2年左右。如果38度的马奶酒是蒸馏型的，无需担心保质期问题，未开封的酒可以在2年内饮用，而开封后建议在一个月内饮用。
马奶酒的酒精含量也是有所区别的。蒸馏型马奶酒的酒精度数较高，介于19-48度之间，可以长时间存放。蒸馏型马奶酒以乳清液和鲜牛奶为原料，经过乳酸和酒精发酵，再进行液态蒸馏制成。蒸馏型马奶酒呈无色、清亮透明，无悬浮物和沉淀。而发酵型马奶酒的酒精度数不超过18度，未开封的保质期一般在2年左右。由于发酵型马奶酒富含氨基酸和维生素，易于分解和氧化，因此应避光保存。在保质期内最好尽早饮用，最好是即开即饮，如果打开后没有喝完，需要及时扣盖并冷藏，冷藏七天为宜，以保持酒体内的营养物质并确保口感和质量。
适宜的马奶酒温度为5-16度，冰饮口感更佳。
38度的马奶酒属于度数适中的酒品，无明显的醉酒感。蒸馏型马奶酒可以长时间存放，未开封的保质期在2年左右，开封后建议一个月内饮用。马奶酒的酒精含量和保质期与其类型和处理方式有关，不同类型的马奶酒有不同的特点和适用场合。